秦冬雪和张大河找了一个小凳子坐下，竟然真的是一副准备看戏的模样。
接近晌午，青云楼才贴出告示，说今日的卤肉已经全部售完了，想吃的只能明天再来。
午饭过后，不少人提着一个油纸包边往青云楼赶一边嘴里嘟嘟囔囔的骂些什么。没一会，青云楼门前就聚齐了不少人，都在喊着退钱。
“今日这卤肉是怎么回事啊！又苦又涩，没有丝毫前几日的芳香。”
“就是，我家娃娃平日最喜欢吃卤肉，今日吃了两口就全吐出来了，真是难吃！”
眼看门前的“退钱”声震耳欲聋，刘元苟赶忙出来稳住场面，安抚道：“各位客官，别激动，别激动。今日我们青云楼卤肉出了点小问题，我们每斤卤肉赔一百文。”
“一百文就想糊弄我们，你把我们当什么了？”
“就是！这么难吃还出来卖！你们真是为了挣钱什么都能干出来！”
眼看声势越来越大，刘元苟慌了神，但还是强装镇定，尽量稳住场面。
他喊道：“各位客官，各位客官！一百五十文，每斤卤肉我们赔一百五十文！”
钱嘉遇姗姗来迟，看见眼前的场面，饶是他也惊了一惊。问清楚情况后，钱嘉遇让铜钱拿来一盘卤肉，他夹起一块塞进嘴里，立马吐了出来，“呸呸呸，这么难吃，这是咱们今日卖的？”
铜钱点头。
钱嘉遇震惊了，他嘴巴张成o型，指着厨子们道：“怎么回事！你们没按方子做吗？”
桑顺桥站出来道：“料包都是按照刘元苟给的方子做的我们怎么敢有丝毫偏差啊！”