尹澜依把炉膛里生好火，然后给铁锅盖上盖子，这些黄豆大火煮熟。
等半个小时后，她撤掉炉膛里的柴火，让锅里的黄豆降降温。
尹澜依从外面拿过一个大圆形簸箕，然后把黄豆用笊篱捞出来放到簸箕上，等黄豆都捞干净了，才把簸箕端到外面院子里的石桌上。
“依依，这些黄豆放凉后，给它撒上小麦粉，拌匀了，都倒在罐子里，然后放进你做好的盐，再拌匀，盖上盖子。每天天气好的时候，打开盖子晒一下，再把里面的黄豆翻一下。”陈清生把后面的步骤都告诉了尹澜依，不过至于能不能成功做出酱油，就不敢保证了。
“二爷爷，我都记住了。你去屋里休息一下吧。”尹澜依只听了一遍步骤就记住了。
尹澜依等陈清生回了屋里，就去厨房把小麦粉拿到黄豆旁边。
她等黄豆放凉了，从袋子里挖了一些小麦粉均匀的撒在了黄豆上，因为不知道要用多少量，也没敢多撒。
尹澜依洗干净手，然后用手不断搅拌黄豆，等黄豆都包裹了小麦粉，才把这些裹着小麦粉的黄豆倒进罐子里。
尹澜依又去了厨房拿了白盐。
盐罐子里的盐在太阳光下显得更加晶莹剔透，犹如宇宙中的银河一样璀璨。
尹澜依把这亮晶晶的盐巴抓了一些撒进罐子里，又用手搅拌匀了。
最后她把盖子盖到罐子上，长舒了一口气道：“终于大功告成了。希望能顺利制得酱油。”
尹澜依把装盐巴的罐子放回厨房里，正好碰上尹母在厨房里洗菜。