那人被怼的哑口无言，虽说大部分人都会炒菜做饭，可跟那些大厨确实没法比的，那些酒楼的大厨工钱也高的很，一个月少说也有四五两银子，自然不是谁都能干的。
茶摊的老婆婆见状，赶紧追问道：“那去你们那学手艺，要交多少钱啊？”
“根据手艺的不同，束修可能不太一样，就像烹饪厨艺，就分为基础班和深造班，基础班为期六个月，费用是十两银子，深造班为期是一年，一共是二十五两银子，同时书院里还教读书写字算帐。”
老婆婆一听，脸上的喜色顿时褪去，连连摇头：“不成不成，太贵了太贵了！哪里有那么多钱啊？我们村有一个男娃，这会儿也在酒楼做厨子，可是一文钱都没花就学成了。”
孟昭微微一笑，不慌不忙地问道：“婆婆，那我问您一句，您说的那个男娃是什么时候拜的师？这会儿多大了？”
老婆婆皱着眉头思考，这事她也不知道，只知道现在发迹了，一月能赚好几两银子，旁边的大爷知道的多些，就接过话头：“那男娃好像是从十一二岁拜的师，学了有五六年吧，前两年才出师。”
孟昭点点头，继续问道：“那我问您二位，他学手艺的这五六年，可曾领过工钱？”
老婆婆立马摆摆手：“他是学手艺的，咋能领工钱？管他吃住，平常他那师傅从店里给他拿些米面，过年拿些猪肉回去，已经不错了，我记得当初为了拜这个师，还交了不少拜师礼嘞。”
孟昭抓住机会，语气诚恳地说道：“这不就是嘛！您瞧，虽然明面上没花钱，可暗地里学门手艺又得给师傅买礼物，又得求着师傅教，还得给师傅打杂，几年领不着工钱，可来我们书院就不一样了，交了钱，我们的老师一定会用心教，只需要学个半年一年，就能出师，到时候剩下的时间，去做工拿工钱，两三个束修都赚回来了！”
孟昭的话确实在理，可这价格对老两口来说还是太贵了，他们干了一辈子，才攒了几十两银子，原本是留着给孙子娶媳妇外加给自己养老的，这要是拿来交了学费，万一学成找不到活计，那可咋办？
孟昭能猜出他们的顾虑，语气更加温和：“而且报名深造班等学成之后，还包找活干呢。”
老婆婆的眼睛又亮了起来，半信半疑地问道：“真的么？”
孟昭点点头，语气坚定：“是啊，这是我们第一批学员的福利，我们书院里的夫子都是干这行的老手，手里都有人脉，而且书院也有合作的铺面，等学成出师，都是包找活干的。”
老婆婆和大爷对视一眼，燃起了一丝兴趣，然后低声说道：“行，那我们考虑考虑！”
招生时间一共半个月，五个选修班，原本预计每个班都要招收七到十名学生。结果招生时间结束，除了厨艺和木工招满了，其他的都没招满。
但到底是第一年，能有这样的成绩，已经是很不错了。