一连听了三道菜的解释，秦尚书不禁要拍案叫绝了，他抚了抚自己并没有多长的胡须，点了点另外几道菜名，“其他几道呢？”
春琼指着菜单上的荷韵丰年几个字道，“均州府水源丰沛，水中莲藕脆嫩清甜。这道菜以莲藕为主料，做一道‘荷韵丰年’。将莲藕切成薄片，中间夹上用猪肉与本地香芹调制的馅料，码放成莲花状，上锅蒸熟后，淋上用鸡汤和藕汁精心熬制的芡汁。莲藕长于淤泥，但内里多孔且贯通，寓意着即便环境艰难，但道路多多，只要坚守本心，冲出淤泥，就能向上生长，没有阻碍。这道菜，是否可寓意当下环境，给众人启示？”
“妙啊妙！”春琼的未竟之言，秦尚书听明白了，如今大灾过后，无论是朝廷还是百姓，都仿佛置身于污泥之中，但只要上下坚守本心，一心谋发展，改困境，总能冲出污泥，迎来盛世。
听到秦尚书的赞叹，春琼心中稍定，继续道，“而这道雨后鲜笋，将笋切成薄片，搭配上本地的鲜嫩菌菇，再用鸡汤精心烩制。无论是春笋还是冬笋，笋都代表着新生与希望，正符合当下朝堂渴望新变、如春笋般蓬勃发展的期许，而且这道菜清爽可口，在一众油腻菜肴中也能独树一帜。”
秦尚书听着这些解释，眼中的激赏几乎要溢出来，“杨姑娘心思细腻，见解独到，这一道道菜，不仅菜色独特，对朝中现状掌握也是分毫不差，实属难得！”说罢，他端起茶盏，轻抿一口，又将目光投向菜单，落在那道糕点上，饶有兴致地问，“这道糕点，想来也别有深意？”
春琼微微一笑，“这道糕点，本身并没有寓意，只是形状较为独特，我打算以山水画的形式，向诸位大人们展示一番我们大盛朝坚实的土地，连绵的山脉以及风调雨顺之下安居乐业的百姓。”
秦尚书惊讶，“制作山水画模样的糕点？有点意思！可有成品，先让本官一饱眼福？”
春琼欠身行礼，“抱歉，时间仓促，目前只想到了这些菜品和样式，尚未来得及制作成品。”
秦尚书又拿起菜单，“所有的材料都在这儿了吧？本官即刻着人去采买，待材料买齐，还要劳烦杨姑娘亲手制作出来样品，本官见过品尝过样品后，才能决定选择哪四道菜作为烧尾宴的寓意菜。”
“大人放心，这是自然。”春琼道，“还请大人一并准备好大厨，春琼嘴皮子不错，但动手能力着实一般。烧尾宴上，这些菜，还需大厨动手。”
到了此时，秦尚书已充分见识到了春琼的聪慧和口才，早已没了其他心思，只想着与她合作，将这烧尾宴顺利的办下来。
于是，他爽朗地笑了起来，“哈哈，杨姑娘不必谦虚，你能构思出如此精妙的菜品，想必厨艺也不会差。不过你说得也在理，烧尾宴规格极高，确实需顶级大厨掌勺。届时会有宫中御厨，待材料齐全后，还请姑娘不吝赐教。”
春琼感激地福了福身，“大人放心，春琼定知无不言。那春琼就先告辞了，待材料买齐，大人派人去大理寺通知我即可。”
“好，杨姑娘慢走。来人，送杨姑娘回去。”
自礼部回到大理寺，春琼就借用了大理寺后厨，将提供给礼部的菜单全部制作一遍，以熟悉流程。